_MG_9120.jpg
 
 

Vi är en liten restaurang som drivs av vänligt och varmt sinnade människor som delar en extraordinär kärlek till god mat och dryck.

 

Lyran är vår version av ett urbant gästabud placerat i det levande Möllan. Våra lokala farmare, fiskare, samlare och jägare, detaljhandlare och ystare tillsammans med lokala och inte så lokala bryggare, vinmakare och cidermakare bidrar med sina bästa säsongsbetonade ingredienser. Vi kreerar vår bästa mat och våra bästa drycker utifrån vad vi har för dagen.

Vi kommer aldrig att glömma hur privilegierade vi är som får jobba med så många talangfulla och kunniga människor. Vi är här för att lära oss och om det uppstår en lucka hos någon av våra sammarbetspartners så har vi kvällar på Lyran där vi riktar strålkastarljuset mot våra fantastiska producenter och deras exceptionella råvaror.

 

Foto: josefin@husarrest.com

 

 

TELEFON

+46 76 324 5228

ADRESS

Simrishamnsgatan 36A, 21435 Malmö

EMAIL

lyranmail@gmail.com

ÖPPETTIDER

Tisdag - Lördag: 17.30 - Sent 

Vi kör sittningar:

17.30 eller 18.00 första sittning 20.30 eller 21.00 senare sittning

 

 
November 2018 radsh finger.jpg
 

God Afton! Välkommen Till Lyran.

I dag lagar Jörgen & Joakim sin bästa mat på följande:


Paprika från Nisse på Torget

  Peter Blombergssons Björksavselexir

Grönt från Bokeslundsgården

Svart Vitlök

Eko-potatis från Johan Sankvist

 Blad och Vilda Blommor från Svampa Micke

Svampar från Hällestad

Krokfångad Fisk från Nordsjöfisk

Pepparrot

Gris från Trolle-Ljungby

Stracciatella från La Treccia

Bär och kantareller från Svampa-Micke

Färsk Getost från Läsö

Gula Betor från Bondens Skafferi

Porco-preto från Portugal


och lite från & till….


Utifrån dessa skapar vi…

En Grön Meny för 500 kr

En Grön med Fisk 525 kr

En Blandad 550 kr

 ———

Vinpaket 500 kr

Alkoholfritt Dryckespaket 275 kr

———-

Lyran Libre: Rum & Gustavssons Cola 100 kr

————

Med Vänlig Hälsning

————


 23 aug 2019

 
 

Boka bord!

Ni är välkomna att boka in er middag hos oss och sitta ner vid ett bord eller vid vår bar. Menyn är densamma såväl bord som vid bar.

Vi har två sittningar per kväll. Den första är klockan 17.30 eller 18. Den andra börjar klockan 20.30 eller 21.00. Ni har tillgång till ert bord i 2,5 timme, en tid som vi tyvärr inte kan kompromissa med.

Menyalternativ: Vi erbjuder tre olika menyer som alla består av 8 serveringar. Några mindre snacks, några mindre till medelstora rätter samt en dessert.

Den vegetariska menyn innehåller ägg, smör och andra mejeriprodukter.

Den pesceterianska menyn innehåller till skilnad från den vegetariska, ett par rätter med fisk eller skaldjur. Antalet rätter med fisk eller skaldjur är det samma som i den blandade menyn.

Den blandade menyn innehåller en variation av vegetariska rätter samt några med såväl fisk och skaldjur som kött.

Veganskt alternativ: Vi är inte en vegansk restaurang men lagar gärna en helt vegansk meny, något som vi dock behöver 24 timmars förberedelse för. Det är därför viktigt att detta meddelas i er bokning. Den veganska menyn kostar 525SEK.

Allergier: Vi tar hänsyn till allergier men behöver ha information om dessa till handa minst 24 timmar innan ert besök. Våra menyer består av gluten och mejeriprodukter och kan eventuellt inte ta hänsyn till några allergier eller specifikationer utan information i er bokning


Avbokning

Vi förstår såklart om ni behöver avboka ert besök hos oss, men ber snällt om att ge oss information om detta 24 timmar innan ert planerade besök. Avbokning sker enkelt via det email ni erhåller vid er bokning, genom att ringa eller skicka ett mail direkt till oss. För att minimera mängden slängd mat, lagar vi enbart mat till antalet bokade gäster för kvällen. Den som lägger er bokning är ansvaring för att följa ovanstående vilkor och kommer, om inte, erhålla en faktura på 550SEK per person.


Väntlista

Om ni inte lyckas boka ett bord på önskat datum och tid kan ni skriva upp er på vår väntlista. Ni kan skriva upp er för ett bord eller en plats i baren, eller om ni kan tänka er bägge delar, på bägge.

Eller; är ni i närheten av restaurangen, kom förbi och kika in och se om det finns en plats!

Treat someone to a giftcard!

Click the link to purchase and your giftcard will be emailed to the address you choose.

Vaild for 12 months, menu prices subject to change.